Stăreţia amplasată pe latura vestică a ansamblului şi în exteriorul incintei este cea mai veche construcţie a ansamblului. Planul clădirii este um patrulater cu laturi inegale, de 19, 8, 20, 9 m şi cu două foişoare la faţadele de est şi vest. Nivelul inferior al construcţiei este constituit din două compartimente între care se află un zid despărţitor: pivniţa mare (plan dreptunghiular) şi pivniţa mică (plan pătrat).